レシピ:ズッキーニと豚の冷しゃぶ
●いつもの冷しゃぶに、ズッキーニしゃぶしゃぶをプラスしました。簡単にすぐ出来て、食べやすい味です。
重なる。
常々感じることですが、物事って重なりますよねぇ〜。
コンビニでいざお会計という気になってレジへ向かうと並んでいるってこと度々。さっきまでレジは二つとも空いていたのに。。とか。
暇でトロケそうな日々には用事が無い状態が重なり、予定のある日に色々なお誘いをうけたり。
●バランスよく沢山の具材をつめた丼なので、身体にも心地よく、時間がなくてもサット食べて洗い物も少なく済みます。ラタトゥイユ風のトマト味、わさび醤油味、マヨネーズ味と、色々ミックスしたので、味の移り変わりが楽しめます。なければ普通の米(うるち米日本種)で構いませんが、タイ米が合うので是非。お子さまにはわさび醤油のわさびは抜いてどうぞ。
天気予報があてにならない今日この頃
大概星空拝めない七夕ですが、今宵の東京では織り姫彦星のデートを見守れそうですね![]()
本日の青空のお陰で、気になっていたベランダ側の窓と網戸掃除が出来て、気分爽快です☆
●カレイでなくとも、白身のお刺身ならお好みの魚でOKです。ポン酢は出来るだけ美味しいものを買ってください。大変ヘルシーで涼やかな一品なので、蒸し暑い季節でもサッパリいただけますよ。
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