材料：チューブにんにく

■これまでのレシピで度々登場する「チューブにんにく（しょうが）」の材料名。
これは100均などで市販されている、チューブに入った「おろしにんにく（しょうが）」のことです。

簡単にラクするための「チューブ」指定なので、フレッシュなにんにく（しょうが）があれば、すりおろしたり、みじん切りにしたり、スライスしたりして使用した方が、より良いこと間違いなしです。

私自身は変なところ気にするので、中国産が主流の「にんにく」などは、高価でも国産のフレッシュものを使いますが、面倒な時は「チューブ」を利用しています。