レシピ：柚子胡椒大根サラダ

●一品足りない時、サッとつくれます。シャキシャキ大根より、ラップしないで冷蔵保存した、シナッとした大根の方が、なぜか美味しかったです。

１）ボウルにマヨネーズと醤油、柚子胡椒少々をよく混ぜ合わせておく。

２）千切りにした大根と青シソの千切り、白ごま、カリカリ揚げじゃこ（しらすで代用可）をボウルに加えて、よく和える。