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レシピ:ザーサイ奴(やっこ)

●冷や奴トッピングタレです。暑くて料理をするのが面倒な時の一品にどうぞ。お酒にもあいます。

1)ボウルに細切りにした味付けザーサイとタップリの白ごまと細ネギの小口切り、ゴマ油、ザーサイの味によって加減した醤油を混ぜ合わせる。


2)豆腐を食べやすいサイズにスライスして、ドミノ倒しのように皿に並べる。


3)ザーサイタレをかけて食べる。

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