レシピ：かけこみバレンタインチョコ

●フランスやベルギー、イタリア…もちろん日本も含めて各国の高級チョコレートに目移りがしてしまいますね。バレンタインプレゼント用を買ったのに、うっかり自分が食べてしまった場合、何とか取り繕うための簡単林檎チョコです。

１）板チョコなど市販のビターチョコレート（砂糖が入っていないものの方がよい）を細かく砕いて湯煎で溶かす。

２）林檎の厚めスライスをバターと三温糖で炒め煮たものを、竹串に１つずつ刺す。

３）溶けたチョコレートにディップしてコーティングし、乾かす。乾かす時は、発泡スチロールや角に切った大根などに、竹串の持ち手側を刺すとよい。

４）乾いたら竹串をとりはずし、可愛い楊枝などに刺し変えて、ラッピングする。