レシピ：カットいかと小松菜のナンプラー和え

●ヘルシーなメニューです。ヤリイカなどの冷凍カットいかを使えば、あっという間に出来るので、一品足りない時にどうぞ。

１）小松菜を食べやすい大きさにカットして、洗ってから好みの硬さに茹でる。

２）冷凍カットいかを、酒を垂らした湯でサッと茹でる。大きすぎるようなら、食べやすい大きさにカットする。

３）ボウルに、ナンプラー、ゴマ油、塩コショウ（こしょう多め）、ライムまたはレモン果汁を入れ、水気をきった具材を加えて良く和える。