バラフ

ジャスコの野菜売り場で目に留まった「バラフ」。
「ハーブかな？」と思って良く見ると「塩味がする野菜」とあります。
見た目は、グリーンの肉厚な葉に氷の粒が散りばめられているような不思議な様子。黒いトレーのプラパックに入って、ひときわ輝いてみえます。
お値段は1パック300円程。コノ量にしては高い印象です。

家に帰って調べてみると、アフリカの野菜だとか。そのまま食べてもよいとあるので、トマトと一緒に並べてみました。

わくわくしてお味見。。うーん…確かにほんのり塩味。でも美味しいってものではないですね（^^;）これといって存在感のある味ではなかったです。
肉厚な葉から、茎ワカメのようなシャキシャキした歯ごたえがあるものと想像していたのですが、普通に柔らかい葉でして、期待が高かったせいか今ひとつピンとこなかったです。
何かよい調理方法があるのかしら？？

とはいえキラキラ輝いてとっても綺麗♪なので、食用花と同じような扱いで、味としてより飾りとして、レストランやおもてなしの食卓には向いていると思います。

もし見かけたら、一度は食べてみて面白いと思います。でも私はもう買えないねぇ…1パック100円くらいなら…というところです。