レシピ：春採れワカメと大葉としらすの和え物

●あっという間にできるヘルシーな小鉢です。お酒のお供にもどうぞ。

１）ワカメ（塩蔵でなく、採れたてのそのままいただける生ワカメがおすすめ）を食べやすい大きさにカットする。

２）ボウルにワカメとボイルしてあるしらす（ものによっては熱湯をサッとかけて臭みを抜く）、タップリの千切りした大葉、白ごまを入れ、ポン酢をかけてよく和える。