パルシステムの試食「豚モモヘルシースライス」

「うちはコレよく頼むのよ。」と義母から薦められたのがきっかけで、注文するようになったのが、このパルシステムの「豚モモヘルシースライス」です★

実家も同じカタログでパルシステムを利用しているので、帰った時は時々情報交換します。
結構同じ紙面を見ていても、偏って注文しているものなのです。現に私は、この商品の存在に全く目をくれていなかったので、教えてもらうまで知らなかったのです。

ちょうど旦那さんのダイエット食事作りの努力をしていた時なので、話題はヘルシーな和食や脂の少ない料理に。そこでコレ。
脂が少ないわりに、肉質が柔らかいので、年配メンバーの実家では好んでいただくとのこと。

茹でて生野菜にのせた豚サラダにして、ポン酢をかけたものをいただいてみました。
確かに脂肪分が少ないのに、パサパサした感じがなく、柔らかかったです。
それからというもの、カタログでも注目するようになり、我が家の食卓にものぼるようになりました。

今回はひと手間かけて、カレーの具にしてみました♪
カレー自体がスパイスと脂を味わう料理なので、せめて肉だけはヘルシーに！でも美味しく！という無理に挑戦してみたのです。
これが大成功！！実は茹でたお餅をヘルシースライスで巻いてみたのですよ。薄い肉では硬くなりがちですが、これだと冷めても柔らかくいただけます（^0^）
詳しい作り方は、長くなるので「レシピ：タマネギとキャベツの餅カレー」をご参照ください♪