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レシピ:木の芽とたらこの糸こん炒め煮

●山椒の葉(木の芽)が沢山採れたらつくります。今回は下茹で要らずな糸こんにゃくを使って更に手間かけずに作りました。香り爽やかで綺麗な色のササッとおかずです。

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レシピ:カレー炒飯ベジタブルプレート

●肉類なしの炒飯ですが、カレーとマヨネーズの風味に、卵とアボカドがパワーを発揮して、しっかり満足な一品にできました。オリーブオイルもアボカドも美容によいのが嬉しいです。これひとつでバランスよいプレートですから、朝ご飯やお弁当にどうぞ。

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公園ランチ2

数えたら8カ所ほど蚊に刺されていました、昨日の公園ランチの結果デスclover
わたくし、どうにも蚊に好かれるタイプ。何故か私にばかり蚊がたかってきて困りますcoldsweats01蚊が寄って来るのは、体温なのですか?フェロモンなのですか?血液型なのですか?できるものなら蚊の来ない体質に変えたいです。

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無印:扇風機(リモコン付)

昨日は千葉まで友人の墓参り。今年はフルメンバー揃ったので、Miniは満席でしたrvcarやっぱり大人4人乗ると狭さを感じますねcoldsweats01
心配していた雨も小降りなタイミングで済ませられ、こちらに戻って夕方から呑んじゃいましたbeer
そういえばここ数日。ビールに手がのびているせいか、急に体重増えて今朝体重計に怒られましたよcatfaceいよいよ中年スイッチ入ったかな??「ピラティスもサボってたし、気を引き締めよう」といいつつお昼は太巻き山モリ食べちゃいましたbleah明日から摂生します!

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フェルトのコースター カラフル家族

このところ暑い日続いておりますねぇsportssweat01ベランダの植木がすぐ乾きます。
今年は、種まき後の水やりを怠ったためハーブ類どれも失敗したようで、全く生えてきません。。代わりに適当にバラまいた百日草がニョキニョキ育っていますbud

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リレーレシピ:鶏ハム→コーンピラフ

●食材を無駄なく使うためのリレーレシピ。
私は「白ねぎを買う時は、鶏むね肉を買います」=「鶏ハムをつくります」という方程式をよく使います。
今回は「夜鶏ハムをつくりました」=「翌朝コーンピラフです」という式のもと作った、茹で汁再利用ピラフです。コーンだけでもシンプルでよいですが、鶏ハムの残りがなければ、ベーコンやツナなど加えて美味しくしてください。

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浜離宮-水上バス-三社祭

特別理由はなくとも、なかなか足が向かない地域ってありますよねぇ。
交通の便が関係していたりするのですが、私にとって浅草方面がそれです。東京から出たことない暮らしなのに、滅多に踏み入れない地域です。

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タイ・フェスティバル2009 at代々木公園

どんより雲のお空でしたが、毎年恒例のタイフェスへ行ってきましたよhappy01
今年はこの後に友人の展覧会も観たかったので、旦那さんと二人でちょろりとでかけました。

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SOTO上映会:「歩いても歩いても」

先週末から喉鼻の調子が悪く、微熱も続くので風邪か疲れかと思っていたのですが、違います。これは花粉症第二章イネ科のシーズン突入ですよ、きっと違いないcrying
この数日、またあの苦しい鼻づまりと喉の痛みで睡眠障害がはじまりました。はぁー、呪わしいデス。。

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kuri kuriの古着ぬいぐるみ「なまけもの」

この週末は暑かったですねsunsportssweat01
旦那さんがツーリング(一泊)へ出たので、一人我が家満喫でした☆
たまった服やら寝具大物の洗濯をしまくり、押し入れの片付けやら、ベトナム土産持参の来客とおしゃべりやら…夜は蝋燭灯した食卓で清志郎さんに一人献杯beer…母の日は正月ぶりに国立の実家へ帰り、ケーキとプレゼントを渡してお祝い。
結局バタバタ過ごしてのんびりとは行きませんで、昨夜から熱出してます(ハリキリ過ぎcoldsweats01)が、一人だと何事もあっという間に片付いて、時間を有効に使えますね☆

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レシピ:新じゃがとキャベツの温野菜マヨマスタードソース添え

●身体に優しい温野菜に、ホットドック用マスタードの余りを使った簡単ソースを添えてみました。生でも美味しい新鮮野菜な場合は、加熱時間を控えめにすることをオススメします。

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レシピ:ヤーコンのオイスター炒め

●ヤーコンが手に入ったらつくります。ヤーコンは見た目さつま芋に似ていますが、デンプンやタンパク質や脂肪はなく低カロリーで、フラクトオリゴ糖たっぷりとポリフェノールを含んでいて健康に良く、薄ら甘い野菜です。
P1020494デンプンがないので、生に近い形で食した方がシャキシャキの歯ごたえを楽しめ美味しくいただけます。
天ぷらも美味しいですが、水分が多いので少し難しいかも…今回はしっかり味の炒め物にしてみました。

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レース編み:プラストロン(胸飾り)

実家へ一泊してきました♪自家菜園や公園など緑と土は多く、人は少ない郊外住宅地なので、思いっきり道路をスキップしたり走ってみたりと、自宅付近では出来ないことをして気分爽快happy01
連休のイベントといったら、コレくらいですが母の日のプレゼントも渡せてヨカッタです。

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茨城ドライブ:宝寿卵と山うど

G.W.後半、道路渋滞のピークみたいですねぇ。いいなぁ〜皆さん楽しい休暇をお過ごしのことでしょう♪
我が家では先日「しもつま」でたんまり買い込んだ野菜などを、引き続き食してまだ楽しめていますclover

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レシピ:野菜メインの押し麦リゾット

●ズッキーニとナスの角切りの入った押し麦リゾットに、ほうれん草もプラス。野菜でボリューム満点なので、ヘルシーで満足できる一品です。
押し麦はすぐ火が通るのでパパッとできて便利です。また、ふやけ難いので時間がたっても比較的美味しくいただけるのが助かります。

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