プライムジャワカレー
日照不足で北海道産お野菜の育ちが悪いそうで、値上がりしそうですね〜
野菜好きには酷なニュースです。
じゃがいも、たまねぎ、ニンジン…保存の効く、重宝な根菜類。昨日はスーパーで、これら“土もの”が1個39円の、カレーフェアだったので、我が家もカレーにしてみました
リレーレシピ：茹で鶏の木の芽塩ポン酢ソース→鶏皮冷やし冬瓜煮
●食材を無駄なく使うためのリレーレシピ。
今回は「茹で鶏の木の芽塩ポン酢ソースをつくりました」＝「一緒に、鶏皮冷やし冬瓜煮です」という式のもと作った、鶏皮再利用副菜です。暑い季節を爽やかに頂きたい2品をリレーしましたが、茹で鶏（蒸し鶏）を使った料理…春雨サラダ、フォーガー、茹で鶏のイタリアンパセリと粒マスタードサラダなど、鶏皮を取り除いて食べたい鶏料理ならお好みのものとご一緒ください。
レシピ：お助けトマトにゅうめん
●暑さバテや過労などで時間も料理する気力もない時ほど、インスタントやコンビニの惣菜は身体が受け付けたがらない…こういう時ありますよね？
トマトが旬のこの季節。手料理を頼る人がない場合、この料理が頼りになります。
面倒くさがる暇もないほど、あっという間に出来ます。シンプルだけに、そうめんや塩といった素材は、揖保の糸とか岩塩とか、質の良いものにこだわって美味しくして下さい。
もう一度見れるのかと楽しみにしていたのに。。。
顎関節症 マウスピース昼間用「右側」に変更
先々週、1ヶ月ごとの診察へ歯医者へいってまいりました。顎の件です。
どんな調子だったかすぐ忘れてしまうのでブログに書いているのですが、このたびはソレを書くことすら忘れていました…思い出しつつ。
大人もカレンダーでは3連休初日。みなさま何処かお出かけでしょうね〜♪私も明日は川原でバーベキューの予定です★MacBook Pro キー取り替え
重なる。
常々感じることですが、物事って重なりますよねぇ〜。
コンビニでいざお会計という気になってレジへ向かうと並んでいるってこと度々。さっきまでレジは二つとも空いていたのに。。とか。
暇でトロケそうな日々には用事が無い状態が重なり、予定のある日に色々なお誘いをうけたり。
レシピ：夏野菜の贅沢丼
●バランスよく沢山の具材をつめた丼なので、身体にも心地よく、時間がなくてもサット食べて洗い物も少なく済みます。ラタトゥイユ風のトマト味、わさび醤油味、マヨネーズ味と、色々ミックスしたので、味の移り変わりが楽しめます。なければ普通の米（うるち米日本種）で構いませんが、タイ米が合うので是非。お子さまにはわさび醤油のわさびは抜いてどうぞ。
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天気予報があてにならない今日この頃
大概星空拝めない七夕ですが、今宵の東京では織り姫彦星のデートを見守れそうですね
本日の青空のお陰で、気になっていたベランダ側の窓と網戸掃除が出来て、気分爽快です☆
レシピ：カレイの薄造り 夏野菜グリルポン酢かけ
●カレイでなくとも、白身のお刺身ならお好みの魚でOKです。ポン酢は出来るだけ美味しいものを買ってください。大変ヘルシーで涼やかな一品なので、蒸し暑い季節でもサッパリいただけますよ。
レシピ：まぐろほほ肉のソテー 塩揉みナスと和ハーブ添え
●まぐろのほほ肉が手に入ったらつくります。バター醤油で焼いても美味しいのですが、今回は塩胡椒のシンプルな味付けでソテーし、夏の野菜を添えました。大人の喜び♪…な味です。
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