ダイエットチップス

今更ながらフィギュアスケート、すごかったですねぇ〜！
リアルタイムには見れませんでしたが、移動中のバスで携帯テレビを見ている人の音が洩れてきて、すんごい気になりました
いまはチリの大地震の方が気になりますけど…竜宮の使いがのしのし漂着しているというのも気になります。。

さて、この間通販でゲットしたコレ、「ダイエットチップス」がなかなかイイ感じなのでご報告です★
以前からちょいちょい私の視界に入ってきたコレ。ノリで手に入れてみました

油を使わず、野菜チップスが電子レンジで作れる！という代物。大概こういうのって、書いてある通りにならないので半信半疑でしたが、これが良い意味で裏切られたのです♪

原理は簡単。付属のスライサーで野菜をスライス。同じ厚みにスライスしないとムラができるのでNGとのこと。
後は付属の円形スタンドに野菜を立てて、電子レンジで加熱するのみ

それならこのキットを買わなくても…と真っ先に思いましたが、円形スタンドに代わるものが手前で思い当たらず。
たまにはケチケチしないで、ありものに乗っかってみようとゲット。

“専用道具”があまり好きでないので、ピーラーすら買うのをためらう我が家に、スライサーは無論なし。
今回このキットを買って、美味しいヘルシーチップスができるのはさることながら、スライサーの便利さにも喜びを感じております。

で、肝心の仕上がりですが、初めは上手くいきませんでした
ポイントは加熱時間なのですが、これは作り方にあるのは目安であって、我が家ではもっと加熱時間が沢山必要でした。見た目茶色くなった部分ができたらOKです。どうしてもムラがあるので、イイ感じになったものは取り出して加熱続けた方がよいです。
ちゃんとベストな状態まで加熱すれば、パリっとかなり美味しく仕上がりました〜★

まずはじゃがいもでやってみましたが、これにはもう一つポイントが。
そう、スライスしたら水で洗ってデンプンを落とす事。これ重要
今回はマチルダを使ったのですが、男爵やメークインで違いを試してみたいデス。

次にレンコンでつくってみました。スタンドに並べると折り紙みたいで綺麗

…が、出来上がりは気持ちフニャフニャ。もっと加熱すべきか？と思いつつあまりに時間かかり過ぎで諦めたほど。水気をもっと取ってから並べるべきだったか？？

まだまだ使いこなせていませんが、食べ方のポイントもひとつ。
そう、サラサラなチップスなので、塩や青のりを振りかけても、袋でシェイクしてみても、味部分の絡みが悪く、すぐ取れちゃうのですうーん塩のひきかたが粗いからか？

仕方ないので、お皿に塩とカレーや青のり、七味などお好みの味塩を作って、なめた指に着けて、その指でチップスをつまんで食べる！コレがいまのところ一番調子よかった食べ方です
ダイエット目的でない方は、少しオリーブオイルなどまぶしてから味をかけたらつくかもしれません。